Uberti Quinque n.v. è un Franciacorta DOCG che incanta con il suo giallo paglierino e perlage fine. Il bouquet offre note di agrumi e crosta di pane, mentre il sapore è elegante, fresco e persistente. Ideale per accompagnare aperitivi e piatti di pesce.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note di agrumi, frutta matura, crosta di pane e sentori minerali.
Sapore
Elegante, sapido, fresco, armonico, con buona struttura e lunga persistenza.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per spumanti
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti, piatti di pesce, crostacei e carni bianche delicate.
Affinamento
Oltre 36 mesi sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e parte in barrique, rifermentazione in bottiglia.