Un Lagrein di Villa Corniole che esprime appieno il suo carattere trentino. Rosso rubino, profuma di frutti di bosco e viola. Al palato è pieno e strutturato con tannini eleganti, affinato in barrique.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino rosso secco Lagrein 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note di frutti di bosco, viola e spezie dolci. Sentori balsamici e terrosi.
Sapore
Pieno, strutturato e persistente, con tannini eleganti e una piacevole freschezza. Finale sapido.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti di carattere.
Affinamento
In barrique di rovere per 12 mesi, poi in bottiglia per un periodo minimo.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata, malolattica.
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