Il Vite Colte Alta Langa Cinquecento Brut è uno spumante Metodo Classico che incarna l'eleganza del Piemonte. Prodotto con Pinot Nero (80%) e Chardonnay (20%), si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso offre intensi profumi di crosta di pane, nocciola tostata e agrumi. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale lungo. Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri. Servire a 6-8°C.