Il Zavalloni Metodo Classico 24 Rosé è uno spumante italiano dall'Emilia-Romagna, da Sangiovese. Rosa tenue, profumo di frutti rossi e agrumi. Fresco, sapido, armonico, 12.5% Vol. Affinato 24 mesi, servire 6-8°C.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Metodo Classico Rosé Brut Sangiovese
Zavalloni Metodo Classico 24 Rosé - n.v. 750 ml
20.84 €
17.71 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, petalo di rosa, con riflessi brillanti.
Profumo
Delicato e complesso, note di piccoli frutti rossi, agrumi, lievito e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con bollicine fini e persistenti. Finale lungo e fruttato.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Calice da Spumante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, crudi di pesce, salumi delicati, primi piatti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia.
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