Canard-Duchêne - Iconic Blanc De Noirs Champagne Magnum
Questo Iconic Blanc De Noirs Champagne Magnum di Canard-Duchêne è un Metodo Classico 100% Pinot Noir dalla Francia. Dal colore giallo dorato brillante e perlage fine, offre profumi intensi di frutti rossi, agrumi e brioche. Al palato è fresco, avvolgente e minerale, con 12% Vol. Ideale a 8-10°C in flute, si abbina a frutti di mare e carni bianche.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Pinot Noir 100%
Canard-Duchêne Iconic Blanc De Noirs Champagne Magnum - n.v. 1500 ml
177.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, agrumi canditi, brioche e spezie dolci.
Sapore
Fresco e avvolgente, con una bollicina cremosa. Equilibrio tra sapidità e delicatezza, finale lungo e minerale.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate, formaggi a pasta molle o come aperitivo raffinato.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).