Il Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah è un vino rosso della Valle del Rodano, 100% Syrah. Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di frutti di bosco, pepe nero e violetta. Al palato è strutturato, elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi.
Francia - Valle del Rodano Vino Rosso Syrah 100%
Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah - 2023 750 ml
15.96 €
Jean-Luc Colombo Les Collines de Laure Syrah - 2020 750 ml
15.96 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso di frutti di bosco (ribes, mora), pepe nero e note floreali di violetta. Sfaccettato e persistente.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini morbidi, equilibrato. Frutti neri, spezie e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e piatti mediterranei ricchi.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti grandi o barrique usate per un periodo variabile, per preservare la freschezza e la complessità.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Follature e rimontaggi regolari.