Name: Veuve Fourny & Fils - La Justice Premier Cru Blanc de Blancs
Brand: Veuve Fourny e Fils
SKU: 43876
Price: 83.90 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Veuve Fourny e Fils

Veuve Fourny & Fils - La Justice Premier Cru Blanc de Blancs

Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs: 100% Chardonnay. Giallo paglierino brillante, perlage fine. Profumo fresco, agrumi, minerali. Sapore vivo, elegante, cremoso, acidità notevole. Ideale con frutti di mare. Affinato 3-4 anni sui lieviti.

Francia - Champagne
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut
100% Chardonnay

Veuve Fourny & Fils La Justice Premier Cru Blanc de Blancs - 2020
750 ml

83.90 €

Colore

Giallo paglierino brillante, riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.

Profumo

Fresco, complesso, note di agrumi, fiori bianchi, mela verde, burro fresco, brioche e minerali.

Sapore

Vivo, elegante, cremoso, con acidità e mineralità notevoli. Note di agrumi, frutta bianca, lievito e un finale lungo e persistente.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flúte o Tulipano per Champagne

Abbinamenti

Aperitivo, frutti di mare, ostriche, crostacei, pesce crudo o alla griglia, formaggi freschi.

Affinamento

Almeno 3-4 anni sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Metodo Classico. Fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia. Dosaggio Brut.

8-10 °C