Pecorino Sardo DOP -500 gr.
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Pecorino Sardo DOP -1 kg.
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Formaggio ovino a pasta semidura o dura
Aspetto e sapore: Formaggio da tavola, dal sapore dolce-aromatico; gradevolmente piccante nel progredire della stagionatura. La pasta è compatta, bianca nel formaggio giovane, paglierino nello stagionato.
Zona di produzione: Sardegna
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio.
Stagionatura: 120 giorni
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Pecorino Sardo DOP -500 gr.
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Pecorino Sardo DOP -1 kg.
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