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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Mi piacerebbe assaggiare questi pomodori ,ma mi sembrano un po' cari ,quelli del supermercato si trovano a circa la metà del prezzo ,dov'è la differenza?

Domanda posta da: Valeria
Categoria/Argomento
Il prodotto industriale da supermercato non è quasi mai di origine italiana ,spesso viene prodotto da aziende italiane con pomodori di origine cinese o spagnola ,non vengono selezionati i migliori pomodori e non sono certamente selezionati quelli a giusta maturazione. Un prodotto artigianale come possono essere quelli della Masseria Dauna ,utilizza solo prodotti locali ,in questo caso pugliesi ,Vengono raccolti solo i migliori qualitativamente e a giustya maturazione . Migliora quindi il gusto ,le proprietà organolettiche e i benefici per la salute ,unico dato negativo è il costo superiore ,un piatto di pasta per una cersna incide circa 20 centesimi in più mediamente.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )




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