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Pomodori Pelati Pugliesi - Masseria Dauna

Pomodori Pelati Pugliesi - Masseria Dauna

Vendita online prodotti Masseria Dauna tipici italiani; acquista Pomodori Pelati Pugliesi - Masseria Dauna


Pomodori Pelati - 580 ml.
5.28 €
Pomodori Pelati  Pugliesi - Masseria Dauna

Il prodotto è ottenuto con pomodoro fresco , sano e maturo proveniente da agricoltori locali. Raccolti a mano vengono lavorati nelle ore successive . I pomodori vengono accuratamete lavati, cotti e pelati a mano, composti in vasi di vetro e fatto il bagno maria per la conservazione.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso acceso, vivo
Consistenza: denso e cremoso
Odore e Sapore: intenso profumo fresco , sapore dolce e non acido

Modalità di conservazione:
Il prodotto va conservato a temperatura ambiente lontano da forti fonti di luce. Una volta aperta la confezione, riporre in frigorifero e consumare entro 4/5 giorni.



Marchio: Masseria Dauna

Ingredienti: pomodoro , fresco e maturo 100% italiano, puglia.


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Informazioni, consigli, aggiornamenti e curiosità su Pomodori Pelati Pugliesi - Masseria Dauna



Masseria Dauna Pomodori Pelati Pugliesi
Il prodotto è ottenuto con pomodoro fresco, sano e maturo proveniente da agricoltori locali. Raccolti a mano vengono lavorati nelle ore successive. I pomodori vengono accuratamete lavati, cotti e pelati a mano, composti in vasi di vetro e fatto il bagno maria per la conservazione. Raccolti solo a giusta maturazione, i pomodori di Masseria Dauna vengono lavorati seguendo le ricette originali della tradizione, con ingredienti naturali e totalmente privi di conservanti, così da mantenere il gusto autentico, dolce e intenso del pomodoro. Tra le conserve potete gustare la passata, pomodori pelati e interi al naturale, la spaccatella, e sughi pronti.

- 24/06/2017 -



Masseria Dauna è una realtà pugliese che coltiva pomodoro e olive sui Monti Dauni, fra Puglia e Basilicata: dalla conservazione del pomdoro nascono passate, pomodori conservati al naturale e sughi di qualità eccellente.
Masseria Dauna nasce dal desiderio delle sorelle Pozzuto di riscoprire e preservare i sapori e le tradizioni pugliesi di un tempo. Fondata tra le colline dei Monti Dauni nel 2001, l’azienda agricola si impegna a mantenere vive le coltivazioni tipiche della Puglia: quella del pomodoro e delle olive. Fedele ad una filosofia che asseconda i cicli della natura e delle stagioni. Raccolti solo a giusta maturazione, i pomodori di Masseria Dauna vengono lavorati seguendo le ricette originali della tradizione, con ingredienti naturali e totalmente privi di conservanti, così da mantenere il gusto autentico, dolce e intenso del pomodoro. Tra le conserve potete gustare la passata, pomodori pelati e interi al naturale, la spaccatella, e sughi pronti ai peperoni, melanzane o cipolla.

- 14/09/2016 -



MASSERIA DAUNA: DALLA TERRA DI PUGLIA PERSONE, PROFUMI, SAPORI
Il sole della Puglia, l’essenza delle materie prime, la passione di un gruppo di amici sono gli ingredienti del successo di Masseria Dauna, un’azienda agricola del territorio Subappennino Dauno. Questa realtà, sostenuta dall’energia di Saveria Pozzuto, produce pomodori e una sequenza di artefatti da essi derivati di assoluto livello: passate, pelati, sughi, tutti realizzati con dedizione e cura maniacale a favore della qualità. Continua......

- 09/09/2015 -



Masseria Dauna il Pomodoro
Sulle colline del Subappennino Dauno in un microclima ideale, Masseria Dauna, società agricola di amici accomunati dalla passione per le tradizioni della loro terra, la Puglia, coltiva i suoi prodotti secondo un rigoroso rispetto per le stagioni e per i cicli della natura. Il prodotto è ottenuto con pomodoro fresco , sano e maturo proveniente da agricoltori locali . Raccolti a mano vengono lavorati nelle ore successive .

- 30/01/2015 -



Sui monti tra Campania e Puglia la Masseria Dauna prepara ottime conserve e sughi
Il pomodoro è uno degli ingredienti base della cucina italiana. Quando non è fresco e di stagione, si utilizza quello lavorato e conservato in vasetto, ma non sempre prodotti di questo tipo soddisfano il gusto. Non è questo il caso della Masseria Dauna, nata nel 2001 su iniziativa di Saveria Pozzuto e della sorella. Il nome deriva dai monti Dauni, tra la Campania e la Puglia. Alla base dell’azienda vi è un rigoroso rispetto per le stagioni e per i cicli della natura. Nessun intervento invasivo e nessun tipo di conservante. Passata di pomodoro senza sale (con e senza la foglia di basilico), pomodori pelati, pomodori di collina in acqua e sale, sughi pronti agli ortaggi di stagione con olio extravergine d’oliva disponibili in vari gusti: cipolle, melanzane, peperoni, piccante, puttanesca, carciofi. Questa la vasta gamma dei prodotti tutti caratterizzati da un ottimo grado zuccherino o dall’intenso colore, indice di una raccolta avvenuta al giusto grado di maturazione. Ne derivano prodotti dall’alta qualità e dal sapore autentico, lavorati secondo metodi tradizionali e secondo i saperi che il Subappennino Dauno trasmette.

- 23/05/2013 -



Ricetta inviata da Daniela:Caponata Siciliana di melanzane con formaggi siciliani!
Ingredienti per 4 persone - ½ Kg di Melanzane siciliane - 1 cucchiaio di capperi sotto sale "Arconatura" - 1 cipolla rossa - 10 Olive Nocellara del Belice "Arconatura" - 60 gr. di sedano - 100 gr di pomodori pelati "Masseria Dauna" - 2 cucchiaini di Capuliato di pomodoro ciliegino "Casa Morana" - 200 gr. di Spaccatelle di pomodoro "Masseria Dauna" - ½ bicchiere di aceto balsamico 2 Medaglie d'Oro "Giusti" - 1 cucchiaino di zucchero - Pistacchi - Olio di Oliva Extravergine Fiore del Frantoio "Frantoio Franci" - Sale grosso - Peperoncino "Arconatura" -Mandorle siciliane - Formaggi siciliani: Primo Sale, Cacio-Cavallo e Caciotta “Caseificio Poma

- 08/03/2013 -



Caponata di Melanzane Siciliana
Ingredienti 8 persone 1kg Melanzane 1 cucchiaio Capperi al Sale "Arconatura" 1 Cipolla Rossa 20 Olive Nocellara del Belice "Arconatura" 100 gr. Sedano 200 gr Pomodori Pelati "Masseria Dauna" 2 cucchiainiConcentrato di Pomodorino Ciliegino di Pachino "Campisi" 1 tazzina Aceto Balsamico 2 Medaglie d'Oro "Giusti" 1 cucchiaino di Zucchero Olio extra Vergine di Oliva Fiore del Frantoio "Frantoio Franci" Sale grosso

- 25/01/2013 -



MINESTRA DI LENTICCHIE
Ingredienti per 2 persone: 70 gr. ditalini 400 gr. lenticchie Principato di Lucedio 1 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 patata 4 pelati Dauna olio extra vergine di oliva Oro di Toscana sale, pepe nero

- 08/10/2012 -

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