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Il PROSCIUTTO Toscana è aromatizzato con spezie o erbe aromatiche. Domanda posta da: Serena Categoria/Argomento
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Solo leggermente speziato esternamente è classicamente saporito come tutti i Prosciutti toscani ,per via del pane sciapo (senza sale) , hanno la tendenza ad insaporire maggiormente il PROSCIUTTO . Molte persone lo appprezzano propprio per questa sua caratteristica . Tra le due macellerie presenti , Balestri e Ceccotti , quello della Macelleria Balestri è il meno salato . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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