Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Alla luce delle inquietanti notizie sulle condizioni dei territori e dei prodotti alimentari campani, siete in grado di rassicurare cittadinanza e consumatori sul vostro pomodoro?

Domanda posta da: Gian Luca Caffarena
Categoria/Argomento

Agrigenus Coop. Agricola Pomodori San Marzano Dop - Agrigenus
Pomodori San Marzano D.o.p. - 400 g.	2.89 €
Pomodori San Marzano D.o.p. - 3,00Kg.	8.94 €

Penso che siano gli organi preposti che danno la qualifica di DOP e coloro che effettuano regolarmente controlli e analisi sanitarie sui prodotti a dover stabilire se un prodotto abbia la caratteristiche per poter essere commercializzato . Io fino a prova contraria mi fido di questi controlli e non avallo certo produzioni standardizzate o OGM ,difendo la qualità dei prodotti italiani e li commercializzo ,limitandomi al mio compito ,non generalizzo e so che i produttori campani sono gente seria ,non sono tutti camorristi o incoscienti.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )