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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Di che zona è questo formaggio e che tipo di lavorazione ha?

Domanda posta da: marino
Categoria/Argomento
Un ottimo formaggio Breciano semistagionato un nostrano della Valsabbia ,fatto con latte del proprio allevamento di Vacca pezzata Rossa da un giovane allevatore ,Claudio Frascio ,un prodotto genuino come tutti i suoi prodotti che partono da una materia prima eccezionale ,gli Yogurt ,la panna cotta ,il Crem Caramel ,la formagella fresca .Tutti prodotti che mi sento di consigliare.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )