Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Cercavo del burro che avesse le giuste caratteristiche e ho incrociato il vostro sito .è burro industriale o artigianale quello dell'Agricola Frascio e di che zona è ? *Domanda posta da: Lupo* Categoria/Argomento Formaggi
Il burro dell'Azienda Agricola Frascio è assolutamente fatto in modo artigianale . Viene fatto in Val Sabbia con mucche pezzate rosse che forniscono un latte di qualità superiore ,le mucche vivono al pascolo in estate e in stalla nel periodo invernale ,alimentanolsi con prodotti tutti dell'azienda stessa . Il burro che ne esce e tutti i prodotti di Claudio Frascio,latte ,formagelle fresche e stagionate ,yogurt ,panna cotta ecc. ,sono assolutamente genuini e con il sapore delle cose di una volta . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano