Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Ho letto in una rivista specializzata che ha ricevuto tra gli 88 e i 91/100 da Parker il Franciacorta Brut La Valle ,non conosco la valutazioni degli altri Franciacorta ,ma ero curioso di provarlo .
Avete disponibilità di 18 bottiglie del base e quale bottiglia tra le altre 5 presenti vale la pena provare.

Domanda posta da: Mestrino doc
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Vini La Valle La Valle “Primum” - Franciacorta Brut D.O.C.G.
La Valle 'Primum' - Franciacorta Brut D.O.C.G.	35.94 €

Un grande riconoscimento , credo sia la prima volta che Parker valuti un Franciacorta bollicine base e avere questa ottima valutazione spontanea di Parker, mi è stato confermata dal produttore , è un riconoscimento della grande qualità di questa piccola cantina che produce in modo semplice ,ma con tecnologie avanzate e riesce fare bollicine di altissima qualità . Io lo trovo meglio di un discreto Champagne ,più morbido e meno aspro ,totalmente privo di imperfezioni.

Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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