Il Mezzarosa Rosato di Azienda Agricola Morella è un Primitivo in purezza della Puglia, dal colore rosa tenue e luminoso. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi e fiori, mentre al palato è fresco, sapido e ben bilanciato, con una buona persistenza. Affinato esclusivamente in acciaio, è ideale con antipasti, crudité di mare e piatti di pesce. Servire tra 8-10°C per esaltarne la finezza e la beva.
Italia - Puglia Rosato Primitivo (100%)
Azienda Agricola Morella Mezzarosa Rosato - 2025 750 ml
14.11 €
Colore
Rosa tenue, ciliegia luminosa
Profumo
Intenso di piccoli frutti rossi e delicate note floreali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e con buona persistenza
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti, crudité di mare, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche e pizza
Affinamento
Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox e breve sosta in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox