Questo Barbera d'Alba Superiore di Cascina Morassino è un vino rosso elegante dal Piemonte. Colore rubino intenso, offre profumi di ciliegia e spezie, e un sapore corposo e armonico. Perfetto per arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Ampio, note di ciliegia matura, prugna, spezie dolci, leggera vaniglia.
Sapore
Asciutto, corposo, tannini morbidi, buona acidità, finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Min. 12 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, malolattica.
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