Questo Chianti Classico di Castellare è un vino toscano DOCG, espressione autentica del territorio. Offre un colore rubino intenso e un profilo aromatico complesso di frutti rossi, viola e spezie. Al palato è equilibrato, con tannini raffinati e un finale persistente, ideale per accompagnare ricchi piatti della tradizione.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Sangiovese, Canaiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati in evoluzione.
Profumo
Elegante bouquet di frutti rossi, viola, sottobosco e leggere note speziate.
Sapore
Strutturato ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Chianti Classico o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, seguito da minimo 3 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
