L'Enrico Gatti Franciacorta Saten, 100% Chardonnay, si presenta con un giallo paglierino brillante e perlage fine. Il bouquet è intenso, con note floreali e fruttate. Al palato è cremoso, morbido ed elegante, con un finale lungo e persistente. Affinato 24 mesi sui lieviti, è perfetto per aperitivi e piatti delicati.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Saten 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di fiori bianchi, frutta gialla, agrumi, burro fresco e crosta di pane.
Sapore
Cremoso, morbido ed elegante, con piacevole freschezza e sapidità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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