Il Felettig Chambolle Musigny Clos Village 2021 è un Pinot Noir di Borgogna che incanta con il suo colore rubino brillante, i profumi di frutti rossi e violetta e un sapore fine e persistente. Affinato in rovere francese, è ideale con carni bianche.
Francia - Borgogna Rosso Secco Pinot Noir
Felettig Chambolle Musigny Clos Village - 2021 750 ml
161.00 €
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati
Profumo
Elegante, con note di frutti rossi (ciliegia, lampone), violetta e delicati sentori speziati
Sapore
Fine, equilibrato, con tannini setosi e una buona acidità. Persistente, con richiami di frutti e spezie dolci
Gradazione
13.0-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna Grand Cru o ampio calice da Pinot Noir
Abbinamenti
Carni bianche nobili, selvaggina da piuma, pollame arrosto, formaggi a pasta molle e semi-dura
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese (parte nuove)
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale, fermentazione in tini con controllo della temperatura, macerazione post-fermentativa
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