Mastroberardino - Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco
Il Lacryma Christi Bianco di Mastroberardino è un'espressione autentica del Vesuvio. Prodotto con Coda di Volpe e Falanghina, offre un bouquet fruttato e un sapore fresco ed equilibrato.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Coda di Volpe, Falanghina
Mastroberardino Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco - 2024 750 ml
11.94 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mela, ananas, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, equilibrato, minerale, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, frutti di mare, crostacei, piatti a base di pesce, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.