Questo Franciacorta Brut è un'espressione raffinata della Lombardia, un blend armonioso di Chardonnay e Pinot Nero. Offre perlage fine, aromi complessi e un sorso fresco, ideale per ogni celebrazione.
Italia - Lombardia (Franciacorta) Franciacorta DOCG Brut Chardonnay (min. 85%), Pinot Nero, Pinot Bianco
San Cristoforo Franciacorta Brut - n.v. 750 ml
31.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, note di frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi, crosta di pane e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza. Ritorni fruttati e agrumati.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Franciacorta
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce, crostacei e carni bianche.
Affinamento
Minimo 18 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Classico).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia.
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