Il Cioccolato si sa in Italia, ad eccezione del cioccolato di Modica, è appannaggio del Piemonte, una regione con un a grande scuola di cioccolateria. Gardini arriva dalla Romagna come outsider, un....
La capra è stata a lungo “di casa” in Alto Adige. Nel tempo però è scomparsa dalla gran parte del territorio e solo pochi continuano ad allevare questo animale.
Con Capriz ci sforziamo non so....
La storia della Macelleria Zivieri inizia nel 1987, in un territorio al di fuori dai riflettori: l’Appennino Bolognese.
Forse proprio questa sua posizione lo rende il più adatto a portare avanti ....
Audere LACIOCCOLATA, non è solo cioccolato nel senso stretto del termine, ma è tutto ciò che gustosamente orbita intorno al mondo del cacao. Crediamo nell’eccellenza ITALIANA, investire, p....
Brisval nasce dalla passione di alcuni imprenditori della Valchiavenna che innamorati della specialità che più rappresenta il loro territorio, la bresaola, decidono di dare dei valori aggiunti a que....