L'azienda è situata nell’estrema propaggine della Maremma, al confine con il Senese, nell’area della DOC Montecucco, tra la DOCG Brunello di Montalcino e la DOCG Morellino di Scansano, e gode di condizioni ideali per la maturazione del Sangiovese. Posta sulla sommità di un anfiteatro naturale esposto a sud ovest, all’altezza di 350 m slm, l’azienda si estende per 52 ettari, di cui 25 ettari sono dedicati al vigneto, 2 ettari ospitano gli ulivi, mentre un bosco di lecci e sughere occupa i restanti 25 ettari. Sulla sommità della collina, a dominare e godere del panorama mozzafiato, sono collocati la cantina, moderna struttura dalla tradizionale forma ad ali protese che abbraccia i poggi vitati, e il complesso storico podere-stalla, oggi adibiti ad elegante attività ricettiva agrituristica e ristorativa. All’interno della cantina, adiacente ai locali tecnici, trova spazio un moderno centro degustazioni e wine shop. Filosofia Fin dal Medioevo, sulle strade che dalla Maremma portavano verso l’interno, gli Imposti rappresentavano per i viandanti e i commercianti luoghi di sosta e ristoro, per il cambio del bestiame o per un pasto caldo e un bicchiere di vino. Uno di questi vecchi poderi, nei secoli divenuto un brullo pascolo, ha rubato il cuore di due amici lombardi, con i suoi poggi rivolti a sud ovest e la natura intatta che lo circonda. La convinzione che la terra e il clima dell’Alta Maremma rappresentassero un connubio di valore assoluto ha dato il via ad un’opera quinquennale di conversione dei vecchi pascoli e terreni seminativi in ordinati vigneti, e al progetto di ingabbiare in una bottiglia il carattere di questa terra forte e generosa, calda e a volte ruvida, che si concede poco alla volta solo a chi abbia la pazienza di fermarsi ad ascoltare i suoi silenzi e alla volontà di interpretare quelle che sono le caratteristiche uniche di questa zona. La nostra filosofia vuole mantenere forte e imprescindibile il legame fra la terra toscana, la sua gente, e la tradizione agricola.