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Aziende in evidenza

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Il Bagnolo

Il Bagnolo: Formaggi di fattoria a latte crudo intero La Bruna è una mucca allevata principalmente nell’arco alpino, è rustica, di robusta costituzione e si adatta molto bene anche alle condizi....

Il Bagnolo

Malandrone 1477

La Famiglia Minelli produce il proprio Parmigiano Reggiano curando meticolosamente ogni fase del processo produttivo. Ogni giorno vengono prodotte solo 7 forme, utilizzando il latte pregiato delle....

Malandrone 1477

Capriz

La capra è stata a lungo “di casa” in Alto Adige. Nel tempo però è scomparsa dalla gran parte del territorio e solo pochi continuano ad allevare questo animale. Con Capriz ci sforziamo non so....

Capriz

Re Norcino

La famiglia Vitali è una delle più antiche tra le provincie di Ascoli Piceno e Macerata operanti nel settore agricolo e allevamento suini. Per essere certi di garantire ai nostri clienti il massimo....

Re Norcino

Pretzhof

Con la piccola macelleria del maso portiamo avanti la tradizione dei nostri padri e nonni, che hanno da sempre prodotto speck e salamini per il fabbisogno della famiglia. Nulla è cambiato nel frattem....

Pretzhof

Caseificio Manfrè

Nelle Valli Trapanesi a Gibellina per la precisione la famiglia Manfrè si impegna da generazioni nell’allevamento di pecore e la trasformazione del loro latte in splendidi formaggi. Sono 500 i capi....

Caseificio Manfrè

Prosciuttificio Bagatto

La storia del prosciuttificio Bagatto è fatta di tradizione, passione e amore per quel sapore unico che solo il vero prosciutto di San Daniele sa dare. Era il 1957 quando Rino Bagatto aprì il su....

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