Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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sto facendo una tesina basata su questo formaggio su internet trovo poca roba. posso avere informazioni riguardanti la storia, utilizzi, Vini che accompagnano questo formaggio e qualunque altra notizia?
ringrazio anticipatamente

Domanda posta da: federico
Categoria/Argomento

Caseificio della Valle Camonica Rosa Camuna
Rosa Camuna - 450/480 gr.	9.50 €

Domanda troppo tecnica ,io potrei aiutarla solo su gusto e abbinamento Vini ,ma non conosco le procedure per produrlo
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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