Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Buongiorno vorrei sapere se il ripieno dei casoncelli sottili alla bresciana e' il tipico con la mostarda. Grazie Clarissa *Domanda posta da: Clarissa* Categoria/Argomento Pasta e Riso
Non credo che ci sia mostarda in quelli alla bresciana ,c'è senz'altro in quelli alla zucca la mostarda ,i casoncelli alla bresciana sono con carne pane grattugiato formaggio grana e aromi *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

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