Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Ho ordinato un PROSCIUTTO diSan Daniele con osso,hai dei suggerimenti su quali Vini abbinare ,visto che sto completando l'ordine.

Domanda posta da: Paolo
Categoria/Argomento

Con il Prosciutto San Daniele ci vogliono dei Vini Bianchi secchi e quindi partiamo da un vino regionale Friulano :
FRIULANO LA TUNELLA
SAUVIGNON LA TUNELLA
SAUVIGNON LIVIO FELLUGA

Fuori regione si adattano benissimo tutti i saten della Franciacorta ,sottolineo il buon rapporto quaità prezzo di un paio di aziende in questo senso :
Barone Pizzini Saten
Villa Saten

Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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