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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
ho provato a fare i cantucci in casa ,ma è complicata la cottura e le mandorle non si sentono ,sono molto meglio quelli che si mangiano in Toscana al mitico ristorante il Palazzo . Ho letto che i prodotti Corsini sono fatti con ingredienti curati e naturali , siccome non c'è la descizione , ero indecisa se prenderli .

Domanda posta da: carla vescovi
Categoria/Argomento
Tutti i prodotti del biscottificio Corsini sono di grande qualità , contengono materie prime naturali ,nel caso dei cantucci viene seguita la classica ricetta ,Farina 0, mandorle econ buccia ,zucchero , burro ,uova ,poco lievito. Ovviamente il vino di accompagnamento è un Vin Santo Toscano ottimo il Vin Santo DEL Chianti Classico Antinori .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )