Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Cena a base di pesce mi consigliate un paio di Vini particolari ,non mossi *Domanda posta da: Umbi* Categoria/Argomento Argomento generico
In quest anni hi molto modificato i miei gusti personali sul vino e ho una mia teoria . Quando mangio cibi un po' pesanti preferisco bere Vini leggeri e non corposi,per non appesantire ultriormente il piatto ,al contrario quando magnio cibi leggeri preferisco bere vino corposi. A fronte di questa mi a personale teoria amo bere dei Vini rossi anche invecchiati con il pesce . Per oggi mi limito a questa teoria . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*