Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Le ho comprate e devo dire che sono molto meglio delle tagliatelle fresche che si comprano nei Pastifici artigianali di pasta fresca ,tengono meglio la cottura e sono più compatto come pasta ,davvero un prodotto eccezionale la pasta Caponi

Domanda posta da: mina
Categoria/Argomento

Pastificio Caponi Tagliatelle all\'uovo Caponi
Tagliatelle all'uovo - 500 gr.	8.82 €

Concordo pienamente le tagliatelle Caponi sono di un'altra categoria ,fuori concorso ,la storia del pastificio ,la scelta delle materie prime ,la ricetta con 24 uova solo rossi per Kilogrammo di farina ,contraddistinguono questo prodotto e ne fanno una delle eccellenze assolute italiane
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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