Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

FORUM

Quanto grasso contiene?

Domanda posta da:
Categoria/Argomento

Caseificio Poma Gioacchino PRIMO SALE di Pecora Siciliana - Caseificio Poma
Primo Sale - 400/450 gr.	7.96 €
Primo Sale - 450/500 gr.	8.96 €
Primo Sale - 550/600 gr.	9.96 €

è un formaggio a breve stagionatura, non so dirle esattamente la quantità di grassi ,ma siamo ad un livello accettabile trattandosi di un formaggio . Quel che è certo è che si tratta di un formaggio totalmente naturale ed artigianale ,un sapore di altri tempi, come solo i formaggi ricavati da pecore allevate al pascolo e la lavorazione manuale possono creare.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )