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Marchio: Al Berlinghetto
TIPOLOGIA DI CARNE
Lardo di maiale
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, vino, spezie naturali, rosmarino, succo d'aglio e conservante: nitrato di potassio.
STAGIONATURA
6 mesi
CARATTERISTICHE
Utilizzando maiali di 14-15 mesi si ottiene un lardo molto lato, arricchito da una venatura rosata ( parte magra). Piacevole alla vista graze al rosmarino aggiunto nella fase di confezionamento e sopprattutto paicevole al gusto per il suo sapore delicato.
TIPOLOGIA DI CARNE
Lardo di maiale
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, vino, spezie naturali, rosmarino, succo d'aglio e conservante: nitrato di potassio.
STAGIONATURA
6 mesi
CARATTERISTICHE
Utilizzando maiali di 14-15 mesi si ottiene un lardo molto lato, arricchito da una venatura rosata ( parte magra). Piacevole alla vista graze al rosmarino aggiunto nella fase di confezionamento e sopprattutto paicevole al gusto per il suo sapore delicato.
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Il lardo tagliato sottile con il pane caldo è una delizia, ma ci sono altri modi per gustarlo.
Domanda posta da: Leonardo
14/05/2013)
Categoria/Argomento
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