Il Pigato Lunae DOC è un vino bianco ligure dal colore giallo paglierino. Offre profumi intensi di fiori bianchi e frutta, un sapore fresco, sapido e minerale. Ottimo con piatti di mare.
Italia - Liguria Vino Bianco Secco Pigato 100%
Lvnae
Terre Ferme Pigato 2024 750 ml
19.84 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, floreale (fiori bianchi), fruttato (pesca, albicocca), con sentori di erbe aromatiche mediterranee.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona mineralità e un finale persistente e leggermente ammandorlato.
Gradazione
13% - 13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi liguri.
Affinamento
Principalmente in acciaio, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare le sue qualità.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi.
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