Più che una novità un ritorno, Savini è stata una delle prime azienda con cui abbiamo collaborato 12 anni fa, all’inizio della nostra attività. Nel corso degli anni abbiamo cercato e ricercato d....
Mi chiamo Mauro, con la mia famiglia vivo a Marmentino un paesino a 900 mt dell´alta Valle Trompia (BS), dove la vita segue ancora il ritmo lento delle stagioni e della natura. Il mio amore per gli ....
Produttore di paste di mandorle e biscotti siciliani, a sede è a Castellammare del Golfo in provincia di Trapani, località nota per la grande tradizione di pasticceria. Anche al giorno d’oggi Furc....
Ogni giorno raccogliamo latte fresco di montagna da oltre 70 aziende agricole delle Valli Orobiche. Dalle stalle più vicine di Branzi a quelle più distanti a Oltre il Colle, al confine con la Valle ....
Infermentum nasce da un’idea di Francesco, Elisa, Daniele e Luca, quattro amici provenienti da contesti molto diversi entrati nel mondo della pasticceria quasi per gioco, con il desiderio di trasfo....
DEGUST nasce nel 1994 l'attività, sostenuta da professionalità e passione, si propone di riscoprire, selezionare e affinare piccole produzioni casearie di “nicchia”, tutte caratterizzate da un a....