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Come mai le salse di pomodoro che compro al supermercato costano molto meno rispetto a questa salsa.

Domanda posta da: MARIA
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Bio Colombini
POLPA DI POMODORO BIOLOGICA - BioColombini

Una buona salsa artiginale ha un costo certamente superiore ,ma ha anche un valore nettamente superiore . Il costo è dato dal luogo di produzione ,la maggior parte delle salse di pomodoro industriali ,anche quelle prodotte da ditte italiane hanno ben poca presenza di pomodori italiani e ben poca presenza di pomodori raccolti al momento giusto . Spesso diventano salsa, quelli che in genere si buttano perchè non consumabii .
Se si vuole mangiare un prodotto sano ,come fatto in casa bisogna rivolgersi a quelle aziende che lavorano pomodori di propria produzione ,raccolti al momento giusto e che non fanno uso di additivi chimici . Tutte le salse presenti nel nostro sito hanno queste catatteristiche , a seconda della zona di produzione hanno caratteristiche differenti .
Il ciliegino è più dolce ed acquoso e si adatta meglio ai piatti di pesce ,il San Marzano più saporito adatto ai piatti di carne , la peretta più polposa e si adatta a tutto .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )