Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Caponi è un pastificio di Emiliano o napoletano ? Cosa hanno di particolare per costare 7 euro mezzo chilogrammo di tagliatelle ,quelle della Barilla all'uovo mezzo chilo costa circa 2,50 euro,è giustificata tale differenza di prezzo?

Domanda posta da: Aldo
Categoria/Argomento

Pastificio Caponi Tagliatelle all\'uovo Caponi
Tagliatelle all'uovo - 500 gr.	8.82 €

Il Pastificio Caponi è Toscano è un pastificio artigianale ,un'eccellenza italiana ,producono tagliatelle da sogno ,utilizzando 24 uova (solo il tuorlo), per CK di farina della migliore qualità . Non hanno niente i n comune con le tagliatelle della Barilla e di nessun altro pastificio industriale ,se un paragone deve essere fatto ,può esserlo con le tagliatelle fatte a mano dalle sfogline emiliane , e anche qui il Pastificio Caponi reggerebbe il confronto
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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