Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Ottima la burrata è arrivata ancora fresca fredda al punto giusto ,l'ho ordinata mercoledi mattina e mangiata venerdi con dell'olio nuovo dell'oleificio Cutrera ,avevi ragione è davvero squisito .

Domanda posta da: paola
Categoria/Argomento

Caseificio Montrone Burrata Pugliese - Caseificio Montrone
Burrata Pugliese - 300 gr.	6.96 €

Diciamo che abbinare olio e burrata all'apparenza è un controsenso ,ma i due sapori si sposano bene , con l'olio fresco in realtà tutto si sposa .Invito a provare con il Frescolio una semplice pasta di grano duro ,lo spaghetto della Martelli ad esempio , mangerete un grande piatto con meno di un euro a persona.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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