Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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è meglio questo Brut La Valle o il Berlucchi come franciacorta

Domanda posta da: Andrea
Categoria/Argomento

Vini La Valle La Valle “Primum” - Franciacorta Brut D.O.C.G.
La Valle 'Primum' - Franciacorta Brut D.O.C.G.	35.94 €

Il Brut La Valle è a mio avviso trai migliori di tutta la Franciacorta ,la zona di produzione è la migliore ,pedecollinare e ricca in argilla,l'esposione del vigneto perfetta e l'attenzione che viene rivolta alla cantina futuristica . Quindi nessuna alchimia nel vino ,ma tutto si svolge naturalmente ,grande attenzione alla tecnica di conservazione in cantina ,ne fa un prodotto di livello superiore .Unico tra i Franciacorta a mia conoscenza ad avere ottenuto una valutazione (non richiesta )da Parker che gli ha assegnato 90/100 ,caso unico per un Franciacorta .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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