Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
Marchio: Marchesini Salumi
Parte della pancia del maiale, viene tolta la cotica per poi metterla in salatura
con mix di spezie e vino almeno dieci giorni, girando il tutto ogni ventiquattro ore.
Passato il tempo necessario viene arrotolata su se stessa e legata molto stretta,
stagionata poi per almeno due mesi.
Consigliamo di gustarla con del pane abbrustolito caldo o polenta alla brace.
Parte della pancia del maiale, viene tolta la cotica per poi metterla in salatura
con mix di spezie e vino almeno dieci giorni, girando il tutto ogni ventiquattro ore.
Passato il tempo necessario viene arrotolata su se stessa e legata molto stretta,
stagionata poi per almeno due mesi.
Consigliamo di gustarla con del pane abbrustolito caldo o polenta alla brace.
| Hai delle domande sul prodotto? Inserisci la tua domanda ( pubblica ) ti risponderemo il prima possibile |
L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011
