AZIENDA AGRICOLA MARCHESINI PIERGIUSEPPE "LE ECCELLENZE"

11/09/2015 - Prodotti genuini, recuperati dall' antica tradizione contadina locale e lavorati ancora secondo tradizione.
I salumi dell' azienda Marchesini sono frutto di un processo produttivo a ciclo chiuso, quindi
controllatissimi e sicuri, la famiglia Marchesini infatti gestisce e controlla ogni fase, dalla
coltivazione in proprio dei cereali con cui alimenta i suini, ai processi di allevamento, riproduzione,
macello, trasformazione, stagionatura e vendita, nulla e' acquistato al di fuori dell' azienda.
Oltre alle carni pregiate dei suini macellati a circa 180kg di peso vivo, i prodotti vedono l' unica
aggiunta di sale, spezie e vino , non contengono glutine e lattosio.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it