La capra è stata a lungo “di casa” in Alto Adige. Nel tempo però è scomparsa dalla gran parte del territorio e solo pochi continuano ad allevare questo animale.
Con Capriz ci sforziamo non so....
Audere LACIOCCOLATA, non è solo cioccolato nel senso stretto del termine, ma è tutto ciò che gustosamente orbita intorno al mondo del cacao. Crediamo nell’eccellenza ITALIANA, investire, p....
Rivoltini è un’azienda specializzata nella produzione conto terzi di tutte le sue linee di prodotti.
L’esperienza e la grande attenzione alla qualità delle materie prime rendono Rivoltini un ....
Fonni è il paese più alto della Sardegna. Questo suggestivo paesino della Barbagia è adagiato sulle pendici settentrionali del Gennargentu, circondato da un orizzonte favoloso e dalle vette luminos....
Casa Rago - Salumi di Suino Nero Lucano
Casa Rago è un salumificio artigianale che produce salumi con carne di Suino Nero Lucano.
Un progetto partito da soli 5 capi di Suino Nero Lucano, ....
Il progetto è nato con lo scopo di creare una filiera corta che avvicina il piccolo produttore locale e il consumatore, in una logica di mercato più eco-sostenibile.
Cortobio si approvvigiona di ....
La storia di Zavoli inizia nel dopoguerra, con l’apertura di una macelleria a Cattolica, negli anni 70 decisero di creare un’azienda a ciclo chiuso: coltivazione, allevamento e trasformazione sono....