Il periodo dei tartufi è ormai passato, ma non per questo è detto che tu debba rinunciare al loro sapore, infatti la
Crema Tartufo Bianco Al 50% - I Peccati Di Ciacco è certamente un degno sostituto in mancanza del tartufo fresco.
Lo si deduce dal fatto che, a differenza di quanto accade normalmente nei prodotti di trasformazione al tartufo, non è solo l'aroma ad essere presente, ma anche il gusto di tartufo è vivo e persistente.
Ciò è possibile grazie alla alta percentuale di
tartufo bianco rigorosamente delle langhe all'interno del vasetto (50%).
La crema al tartufo è l'ideale su crostini come antipasto oppure per insaporire un risotto durante la mantecatura.