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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
mi date una ricetta per fare il Cus Cus ? Grazie

Domanda posta da: aldo
Categoria/Argomento
Arconatura
Cous Cous precotto - Arconatura
Cous Cous precotto - 500 gr. 3.02 €
Farò di più le suggerisco un piatto di grande effetto per una cena importante ,le ricette le potrà trovare singolarmente in ogni sito di cucina . Il piatto si chiama 5 continenti e prevede il Cus Cus come piatto centrale ,va bene anche il precotto ,anzi se non si è esperti nella cottura del cus cus è meglio il precotto . Quidni cus cus al centro in ampio piatto centrale intorno ruotano i cinque piatti rappresentativi dei 5 continenti ,ognuno caratteristico di un continente .Se ha bisogno delle singole ricette le posterò .
Per l'Europa il classico a base di pesce , per l'africa un piatto di verdure , per l'Asia il pollo alle mandorle ( o il pollo al curry), per l'Australia l'agnello e per l'america il Chili .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )
Devo prepararlo coreograficamente ,ma è una buona idea .
Risposta da: aldo