Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Volevo comprare un PROSCIUTTO crudo ,ma prenderlo via internet è complicato , non ho certezza di quello che compro .Chi mi garantisce che sarà un buon prodotto ?

Domanda posta da: Alberto Anf.
Categoria/Argomento

Prosciutto di Parma DOP
Prosciutto Parma disossato 18 mesi

Stiamo parlando del marchio di un prosciuttificio tra i più rinomati della zona di Parma ,il Cav. Boschi ,fa Prosciutti da generazioni ed è considerato al Top tra i Prosciutti in Italia ,la garanzia è il produttore quindi .
La conservazione è fatta nei locali adeguati e OIP consegna il prodotto a casa in 24 /36 ore con l'imballo adeguato .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Come faccio a scegliere il PROSCIUTTO e in base a quali caratteristiche dovrei sceglierlo ?
Risposta da: Alberto Anf.

OIP , unico tra i siti dedicati alla commercializzazione di prodotti di qualità fa pagare quello che vende , in ogni sito lei troverà che le danno un peso approssimativo ,tra gli 8 e i 9 ,oppure circa 8 Kilogrammi . OIP ,invece effettua le singole pesate e la persona paga quello che acquista ,senza nessun tipo di sorpresa . La scelta nel caso di un PROSCIUTTO crudo di Parma , va fatta in base al peso ,normalmente quelli di peso superiore hanno anche le caratteristiche migliori come sapore per via di un miglior rapporto grasso-carne .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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