La storia della Macelleria Zivieri inizia nel 1987, in un territorio al di fuori dai riflettori: l’Appennino Bolognese.
Forse proprio questa sua posizione lo rende il più adatto a portare avanti ....
Il progetto è nato con lo scopo di creare una filiera corta che avvicina il piccolo produttore locale e il consumatore, in una logica di mercato più eco-sostenibile.
Cortobio si approvvigiona di ....
Il Cioccolato si sa in Italia, ad eccezione del cioccolato di Modica, è appannaggio del Piemonte, una regione con un a grande scuola di cioccolateria. Gardini arriva dalla Romagna come outsider, un....
Rivoltini è un’azienda specializzata nella produzione conto terzi di tutte le sue linee di prodotti.
L’esperienza e la grande attenzione alla qualità delle materie prime rendono Rivoltini un ....
Casa Rago - Salumi di Suino Nero Lucano
Casa Rago è un salumificio artigianale che produce salumi con carne di Suino Nero Lucano.
Un progetto partito da soli 5 capi di Suino Nero Lucano, ....