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Vorrei acquistare della salsa di pomodoro ma che differenza c'è tra la salsa Dauna e qualla di casa MOrana? Grazie Domanda posta da: Gloria Categoria/Argomento
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La prima grande differenza è che la Masseria Dauna essendo pugliese utilizza il pomodoro a boccetta (tipo pelato), Casa Morana invece utilizza il pomodoro di Pachino quello piccolo rotondo . La conseguenza della differenza di materia prima è quella di avere prodotti completamente diffferenti nel gusto ,più dolce il Pachino della Casa Morana ,più adattabile a tuttti i piatti a base di sugo quello della Masseria Dauna . Per dare un'indicazione precisa suggerisco per i Sughi a base di pesce ,il Pachino della Casa Morana ,per quelli a base di carne quelli della Masseria Dauna . Per Sughi di verdure bene entrambi. Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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