Marchio: Mare Puro

Il Tonno Rosso è considerato dagli intenditori come il più pregiato, perchè pescato all’amo e lavorato dal fresco, risultando di una consistenza straordinaria; I filetti sono interi e vengono invasettati uno ad uno a mano. E' un perfetto secondo piatto da gustare con un filo d'olio e qualche goccia facoltativa di limone.
La lavorazione si effettua solo con il tonno rosso ed esclusivamente a lama di coltello.
Questo incredibile prodotto diventa oggi una delizia per le vostre tavole. Come per i grandi vini anche il tonno ha bisogno di un periodo di maturazione , una volta nella vita provate ad assaggiarlo .