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La Bottarga di Tonno Group :Produce-trasforma e commercializza attraverso tecniche artigianali




20/04/2015 - Nata nel 2008, La Bottarga di tonno Group S.r.l, società unipersonale, nella zona industriale del comune di Custonaci, piccolo centro della provincia di Trapani, caratterizzata da nuovi stabilimenti, magazzini, moderne celle frigorifere, impianti produttivi e linee di confezionamento all'avanguardia. Produce-trasforma e commercializza attraverso tecniche artigianali e non mediante l'utilizzo di macchinari industriali, bottarga pregiatissima e una vasta gamma di prodotti, dal tonno ad altri prodotti ittici in vasi di vetro e in scatole di latta. La Bottarga di tonno Group è forte di un grande legame con il proprio territorio, caratterizzato in passato da numerose tonnare e dove la pesca e la lavorazione del tonno facevano già parte della cultura del luogo.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it


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Bottarga di Muggine  La Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Muggine "La Bottarga di Tonno Group"

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Bottarga di muggine gr. 40/70 12 mesi
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Bottarga di muggine gr. 140/170 12 mesi
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Bottarga di Muggine Grattugiata - La Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Muggine Grattugiata - La Bottarga di Tonno Group

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Bottarga di Muggine Grattuggiata - vaso gr. 42
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Bottarga di Tonno Bluefin 500/800 - Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Tonno Bluefin 500/800 - Bottarga di Tonno Group

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Bottarga di tonno Blufin 500/800 - 100/150 Gr.
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Bottarga di tonno Blufin 500/800 - 150/200 Gr.
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Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - Bottarga di Tonno Group

Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - Bottarga di Tonno Group

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Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 250/300 gr.
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Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 300/350 gr.
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Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 350/400 gr.
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Bottarga di Tonno Yellowfin La Bottarga di Tonno Group

Bottarga di Tonno Yellowfin "La Bottarga di Tonno Group"

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Bottarga di tonno yellofin gr 150/200
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Bottarga di tonno yellofin gr 200/250
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Bottarga di tonno yellofin gr 250/300
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Bottarga di tonno yellofin gr 350/400
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Bresaola di Tonno Aromatizzata al Pepe Nero La Bottarga di Tonno Group

Bresaola di Tonno Aromatizzata al Pepe Nero "La Bottarga di Tonno Group"

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Bresaola di tonno arom. al pepe nero c/a gr. 100/150 12 mesi
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Bresaola di tonno arom. al pepe nero c/a gr. 250/300 12 mesi
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Bresaola di Tonno La Bottarga di Tonno Group

Bresaola di Tonno "La Bottarga di Tonno Group"

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Bresaola di tonno c/a gr. 150/200 12 mesi
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Bresaola di tonno c/a gr. 250/300 12 mesi
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Crema di Tonno ai Carciofi in Olio d'Oliva Mare Puro

Crema di Tonno ai Carciofi in Olio d'Oliva "Mare Puro"

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Crema di Tonno all' Arancia in Olio d'Oliva Mare Puro

Crema di Tonno all' Arancia in Olio d'Oliva "Mare Puro"

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Crema di Tonno con Arance di Sicilia gr. 180
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Salame di Tonno La Bottarga di Tonno Group

Salame di Tonno "La Bottarga di Tonno Group"

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Salame di tonno gr. 200/250 24 mesi
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Tonno Yellowfin in Olio di Oliva  Mare Puro

Tonno Yellowfin in Olio di Oliva " Mare Puro"

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Tonno Yellofin in Olio di Oliva gr. 300
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