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Aziende in evidenza

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Brisaola Fazari

I fratelli Fazari iniziano la loro carriera nel settore alimentare nel 2014 con la gestione del negozio situato al campo sportivo di Chiavenna, proprio nella culla della Bresaola. Fortemente legati....

Brisaola Fazari

Furco Biscotti

Produttore di paste di mandorle e biscotti siciliani, a sede è a Castellammare del Golfo in provincia di Trapani, località nota per la grande tradizione di pasticceria. Anche al giorno d’oggi Furc....

Furco Biscotti

Caseificio Mangiapane

Nel cuore della Sicilia, nei territori dei “Monti Sicani” e della valle del fiume “Platani”, c’è un luogo dove le fertili terre dell’agro di Cammarata danno forza e vigore a pascoli natur....

Caseificio Mangiapane

Molino Paolo Mariani

Il Molino Paolo Mariani nasce nei primi anni del 1900. Il molino ha continuato a macinare con l’energia dell’acqua del fiume Nevola fino agli anni ’50 per poi passare, grazie all’impegno del ....

Molino Paolo Mariani

Ciokarrua

È il 2007. Nello spazio rurale della Modica barocca apre il piccolo laboratorio di Ciokarrua. Innovazione nella tradizione, è la filosofia che riassume la visione di Giovanni Cicero, imprenditore....

Ciokarrua

Apicoltura Carlo Amodeo

Palermo, siamo a inizio anni duemila quando Carlo Amodeo inizia il recupero dell’Ape Nera Sicula. Proprio lui diventa l’unico apiculture rimasto di questa specie ormai destinata all’estinzione. ....

Apicoltura Carlo Amodeo

Reverse

n Piemonte, tra Bra e Santa Vittoria d’Alba, nasce Reverse, un progetto che unisce storia, ricerca e innovazione nel mondo del cioccolato e del caffè. La nostra identità affonda le sue radici ne....

Reverse

Macelleria Zivieri

La storia della Macelleria Zivieri inizia nel 1987, in un territorio al di fuori dai riflettori: l’Appennino Bolognese. Forse proprio questa sua posizione lo rende il più adatto a portare avanti ....

Macelleria Zivieri